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河南万邦市场:8月份淡水鱼行情分析

添加时间:2015-09-16 来源:河南万邦市场 浏览量:1239次

一、市场概况
本月(2015.8.1-8.31),万邦市场淡水鱼区重点监测的品种中,鲤鱼和草鱼的价格都在下跌。鲳鱼从月初的17.70元/公斤降至月末的14.40元/公斤,下降幅度非常大;鲶鱼、鮰鱼、黑鱼等其他品种相对比较稳定。
  二、热点话题
  (一)鲤鱼
  本月万邦市场淡水鱼区销售的鲤鱼价格呈下跌趋势,月初鲤鱼的批发平均价为12.00元/公斤,到7日降至10.80元/公斤,每公斤下降1.20元/公斤,下降10.00%,下降幅度较大,到月底为10.60元/公斤,同7日相比下降相比下降1.85%,后期变化不大。
  本月鲤鱼价格大幅下跌主的主要原因为鲤鱼已经逐渐进入出塘期,越来越多的商品鱼开始出库。在成为商品鱼的销售初期,养殖户为了偿还饲料厂的欠款,往往将鲤鱼直接供给给饲料厂,而饲料厂为了尽快进行资金回笼,也在向市场商户供货,从而造成养殖户的竞争对手增多。双方在销售初期往往都以低价将货物供给市场商户,从而造成市场货量不断增多,价格也就随之下跌。
  (二)草鱼
  本月万邦市场淡水鱼区销售的草鱼继7月份价格下跌后依然萎靡不振。月初草鱼的批发平均价为9.50元/公斤,截止到月中旬,草鱼的批发平均价为9.40元/公斤,下降1.05%,下降幅度较小,月初同月底9.20元/公斤相比每公斤低0.30元,下降3.15%,整体来看草鱼的价格在连续下跌,目前这种情况已经持续近2个月。草鱼价格下降主要有两方面的原因:
  1.进入8月份,鱼塘、水库等养殖的鲤鱼开始逐步长成商品鱼进入市场销售,鲤鱼的货量在不断增多,而日常人们办事多用鲤鱼,只有在鲤鱼价格较高时人们才会退而求其次选择价格相对较高的草鱼。目前,鲤鱼由于货量的增多价格一直在下跌,人们逐步恢复对鲤鱼的需求量,草鱼受到鲤鱼的冲击,社会需求量自然降低,不管是产地还是市场商户为了维持运营,留住客户,降低价格,薄利多销也属正常现象。
  2.另一方面,进入秋季,天气逐渐转凉,夜市消费人群有所减少,草鱼的需求量也随之下降,从而造成市场内供货量大于需求量,价格下跌。
  预计,随着鲤鱼货量的进一步增多,草鱼的价格仍有下跌的可能,这种情况大概会持续到中秋节。下月情况如何,我们静观其变。

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