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跨国直采冻品,进口商怎样避免踩到坑?

添加时间:2018-03-27 来源:中国食品报 浏览量:108次

在经济全球化背景下,随着国际物流的日益发达,越来越多的国内进口商跟国外原产地生产商达成了直接交易,成立于2002年的郑州乾兴进出口贸易有限公司(简称“乾兴”)就是其中之一。在乾兴总经理韦静看来,冻品进口生意并非有钱有量就能做起来,更需要相关的专业能力。不专业,很快就会被市场淘汰,还会输掉已有的市场。

完整的冻品进口流程

韦静以乾兴为例介绍,一次完整的进口贸易应包含如下流程:供应源审核—疫情监控/风险控制—准入许可申办—商务约定与支付—装运前品质检验—国际物流衔接—资料预审—口岸、指定查验场衔接—检务—关务—冷链物流衔接—入境抽检—检验合格—市场流通—溯源与召回。

此外,对于非标准产品,在装运前的品质检验环节,乾兴会采取CCIC检验和认证。CCIC是经国务院批准成立的跨国检验认证机构,可确保进口产品质量。这一环节被韦静称为“事前控制”,“虽然增加了成本,但产品品质有了保证”。

直达源头的优质供应商意味着一手货源,正是乾兴的重要资源。据悉,乾兴有一套供应商审核制度,内容包括供应商的规模、发展历史、资质信用、国际贸易范畴、企业类型(单体工厂还是集团型工厂)、质量体系和商务政策等,最后一项才是采购商品的价格谈判和交付速度。具备专业性、品质达标的供应商,是乾兴优先考虑的。

韦静分析,虽然中国市场很大,在国际市场上,中国却不是买方市场。中国买家多但没有形成规则和凝聚力,在国际贸易中多处于劣势。

采购环节至关重要

韦静指出,国际进出口贸易中,采购是个至关重要的部分,采购体系的建设和团队的培养非常关键。“一个采购员要与原产地供应商及时对接,有价格谈判能力,对资源配置有敏感度,对世界贸易的影响因素有分析能力,这需要经验的积累。”进口冻品经销商如果没有标准化管理流程,就容易忽视国际贸易中存在的诸多风险,比如外汇的变化、国际贸易政策的调整等。

而且期货在途一般需要两个月时间,进口商还要有很好的流程控制能力,将产品在合适的时间内运到客户手中。每个产品有自己的时间轴,从出库到港口的运输过程中,进口商要控制好国际冷链物流,协调好船期、航程、航线等,才能做到快速交付,为此还要有备选的物流方案。

从解决上游产品的成本问题,到选择合适的港口、合适的销售区域等,进口商都要做好统筹规划,之后才能做到“客户要什么产品,都能打破空间和时间限制,帮他找到”。

市场预测和风控是必备能力

做进出口贸易,由于“今天采购的是2个月以后的商品”,市场预测和风险控制十分重要,尤其是某些地方的疫情预告。“中国允许西班牙猪肉进入中国市场,却不允许波兰猪肉进入,进口波兰疫区的猪肉就是刑事犯罪。”韦静举例说。

她认为,市场预测和风控是跨境大宗生鲜贸易商必须要做的,否则,“经销商今年做得很好,明年可能就没了”。

韦静介绍,国际贸易中的风险点很多,包括外汇波动、政治风险、国外工人罢工、海上运输途中的冷链产品温控等。整体下来,有的贸易商买到的产品可能价格很低,但拿到的商品实际成本却很高。

大宗贸易有周期性,由市场行情和周期决定的采购策略,也决定了每年的销售情况。韦静反映,2016年行情较好,2017年行情没那么好,行情不好的时候行业就在不断洗牌,有专业性、有生命力的企业才能留下来。

“向上游渗透时,采购、风控、发货、物流、清关等优势,即便是大经销商,也难以在短时间内就掌握。不懂行,亏几百万的都有。”韦静说,“在国际市场上,很多出高价的中国买家并没有做好市场预测,结果是成本过高而销售亏损。这个行业看似门槛低,其实每天都在淘汰人。”

■延伸阅读

想走好海淘路?

中小型跨境电商平台可以这样做

国家统计局2016年数据显示,国内生鲜市场规模达1.36万亿元,但同期电商渗透率低于7%。因此,不论是消费升级的大背景,还是仓储、冷链物流建设体系的日渐完善,进口生鲜依旧有较大的发展前景。

生鲜食品市场包括果蔬、肉禽、乳制品、面包及烘焙产品、海鲜等,其中占据份额最大的应该是果蔬、肉禽和乳制品三大类目。不过,针对进口领域,果蔬、肉禽等品类有着不同的规定。

进口肉类在我国是作为特种商品管理的,国家对于进口肉类管制措施严格,实行指定口岸制度。对于进口肉类准入方面也有不同的规定。如牛肉,我国允许牛肉进口的国家只有乌拉圭、阿根廷、哥斯达黎加、澳大利亚、巴西、新西兰和加拿大7个国家。

另外,根据规定进口生鲜食品还应当用中文标注生鲜食品的名称、原产国及具体产地、生产者名称、生产日期、进口日期、保质期,以及进口商和供货商名称、地址、联系方式等内容。

所以在政策利好的前提下,一些中小型跨境电商平台如何走好海淘路?

首先,部分具有实体店面支撑的零售商,借助当下时兴的新零售打法,或许能以线下实体为基础打造线下体验店,结合线上平台共同优化合作,进而实现线上和线下业务的双赢局面。例如,拥有实体优势的创业者,也可以像盒马一样拥有三公里范围内的线下流量优势,这为其提供配送到家服务提供了良好的便利条件。其次,为解决产品种类过于单一的问题,除了走进口生鲜之路,跨境电商们还能从其他相对冷门的进口商品入手,既丰富了平台的产品类型,又能为平台多提供一张竞争底牌。毕竟在消费者诉求越来越呈现多元化趋势的今天,未来的进口商品种类会越来越多,提前跟随趋势展开布局或许是明智的选择。

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