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杜邦Tyvek® 航空保温膜——会呼吸的包装膜

添加时间:2017-08-09 来源: 浏览量:60次

每年,全球因运输问题造成的食物浪费达到了惊人的13亿吨,该数字对于供应链上的任一方都是莫大的负担。即使快如空运,其冷链措施有时也并非无懈可击,而冷链的优劣则直接决定了产品的最终品质、货架期甚至市场表现。

杜邦公司针对空运货物研发的一款名为“Tyvek® 航空保温膜”的产品能够显著降低易腐败类货品在空运过程中因冷链问题带来的损失,从而有效增强冷链时效、保证产品品质、延长货架期、减少在冷链以及二次包装上的成本。目前,该包装产品已成功运用于药品、化学品、油墨、水果、蔬菜、植物、花卉、奶制品的空运包装领域。

首先,Tyvek®航空保温膜可以使货物免受雨雪虫害侵袭,并降低因阳光照射、周围温度变化对产品的不利影响;在维持相对湿度的同时,并不会使产品面临更大的冷凝损失风险。更有利于果蔬保鲜的是,Tyvek®保温膜并不会妨碍果蔬的自然呼吸,不仅氧气可以通过包装层,二氧化碳和其它一些有害气体如乙烯也可以排出包装层,减小对产品的危害。更难能可贵的是,产品设计时也充分考虑了果蔬产品在出口前的熏蒸处理。据悉,该款产品已获得美国农业部官方认可,对货物包裹后可直接进行甲基溴熏蒸处理。此外,产品还具有打包、开封异常便捷等优点。

当然,接下去的这组数据将更直观并更具说服力。为测试Tyvek®对产品最终质量和货架期的影响,杜邦公司对从南美秘鲁空运至美国迈阿密的两组新鲜芦笋进行了对照实验。两组受试物处于相同的空运环境中,只不过一组采用Tyvek®包装,另一组不采取特殊保护措施。实验中,对整个运输过程中的关键节点时的产品温度、空气温度、相对湿度进行测定、并委托第三方机构对产品质量以及货架期进行评估。实验结果显示:运输过程中,使用Tyvek®产品的芦笋要比对照组的芦笋在平均温度的峰值上低8-9摄氏度;保湿效果上,使用Tyvek®的受试组水分流失率接近于零,而对照组因相对湿度损失导致产品重量最终缩水1.5%;温、湿度上的差异也直观地体现在了产品的最终质量和货架期上。使用Tyvek®产品的芦笋质量明显更佳,货架期相比对照组有40%的提升。

(上图为实验过程中两组实验对象温度走势图)

(上图为实验过程中两组实验对象相对湿度走势图)

 

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