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分析:生鲜电商环境下一件代发模式

添加时间:2017-12-06 来源:生鲜零售内参 浏览量:591次

导读:大多水果电商都会选择做多个品类,而水果供应链具有风险高,利润薄,环节多(原产地具有优势),模式重,跨度大(跨不同品类如跨行)等特点,因此全部自己开发或采购后自己发货是较难实现的。

生鲜电商已经发展好多年了,一直在慢慢沉淀中不断增长,但还远还没有到达爆发期。行业特别是上游的供应端还存在着比较多的问题,各种乱象影响着行业的发展。下面我们就来对其做一个简单的梳理。

因为水果具有应季性,而且具有强替代性和相关性,因此大多水果电商都会选择做多个品类,而水果供应链具有风险高,利润薄,环节多(原产地具有优势),模式重,跨度大(跨不同品类如跨行)等特点,因此全部自己开发或采购后自己发货是较难实现的。电商公司在当地批发市场进货再自己发货,肯定是难以为继的。

深入原产地要么自己去建立供应链中心(分选及仓储物流中心),要么是让其他供应链公司一件代发供货。

前者的成本高,模式重,而且对当地不熟悉,容易被坑被骗,需要有稳定的基地(果园)合作关系,深入的产品理解,因此只适合销售量巨大的公司,而即便是这样的公司,也很难在多品类上都做的很好,没有多年的积淀是很难的。

而一件代发也同样存在诸多问题:

(1)市场还处于粗放状态,代发商鱼龙混杂,缺少约束,缺少契约精神和责任意识。停止供货、坐地起价、掺杂次货尾货等时有发生。

(2)代发商服务意识弱,不能提供优质或增值性服务。

(3)发货不稳定、品质不稳定、价格不稳定、物流不可控、对接不顺畅、售后没保障等依旧是行业的痛点。

而对于代发商来说,他们也同样存在忧虑:

(1)水果损耗大,风险高而渠道商还压价压的厉害

(2)水果难标准化,即使基地直采仍然品质不稳定

(3)分选把控难,分选仔细了,发货慢成本高,选出来的货又很难处理

(4)渠道商账期压的久,并且存在坏账的风险

现在在上游优质的2B供应商比较少,而下游渠道商在寻找供应商时,往往只能依靠介绍或自己联系,缺乏深入的有效的调研,也缺乏彼此的信誉认证能力认证,市场存在较大不确定性。现在大型农产品销售企业都想自己做供应链,做全产业链,乃至做冷链仓储物流,主要也是这条链条上存在巨大不可控性。

阿里研究院院长曾鸣前段时间提出了S2B的概念,阿里擅长平台运营,擅长资源整合。着眼的这个点我认为是恰当的,在生鲜水果领域有类似一亩田,惠农网这样的批发资源对接平台,但还没有关于一件代发的。而随着生鲜电商的发展,以及农产品供给侧改革的深入,一件代发也一定会成为一个主流生态。因为整个生态还没成熟完善,平台效应不会很明显(就像一亩田的价值还没有最大释放),所以前期需要有公司去摸索,形成模板、经验,一整套行的通的专业的实践知识体系。推动行业整体发展。

而我们现在也正在致力于做这样的事,期望将自己打造成一个专业的百香果供应链公司,先从单个产品出发,做深做专。

此外目前供给侧还很缺乏经验,不同的产品不同季节会有不同问题,开发新品难度大风险高。开拓新的渠道同样有一定风险,并且维护麻烦。为了实现供应链端的规模效应使得成本、风险降低,可以尝试“共享供应链”的模式。在这个“联盟”里面,会实现【产品资源】、【渠道资源】、【仓储物流资源】、【系统资源】、【经验资源】等共享。比如说:

(1)产品开发商A给3个渠道供应a产品,B给4个渠道供应b产品,C给4个渠道供应c产品。经过沟通交流,ABC的经营理念比较接近,愿意深入合作。则可将每个产品推广到11个渠道,且都有了3个产品供给给下面的渠道。形成一种联动

(2)在盈利模式上,给自有渠道供货享有全部的利润,给别家渠道或者售卖别家产品时享有部分利润。销售打开了,供应商可以有更大的空间去产地议价,去降低各种固定成本

(3)合作之后还可以共用【仓储物流资源】,比如在北京设置分仓,各方发往北方的货都可以运输到北京之后,在直接发出,可以很好解决发货时效,新鲜度以及物流价格的问题。

(4)而ERP系统,也能实现共用共通,就像现在我们合作的小亚通erp,正致力于服务上下游的供销体系。

(5)可以在合作基础上,不断加深交流,推进各个环节的优化。我们也会持有开放的心态,愿意将积累其的经验、标准和范式分享交流出去。

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